点击图片查看原图
六面燃气蛋卷机
六面燃气蛋卷机机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六面蛋卷模具夹，先进的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作多种不同口味的蛋卷产品，满足了客户的不同需求，也极大的提高了工作效率，增加经营收入。机器占地面积小，一人即可操作，投资少，见效快，简单易学，生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜，是创业制富的理想设备。随机赠送VCD操作光盘和实用制作配方。
蛋卷、脆皮机
主要技术参数
电压： 220V
功率： 0.92KW 温度调节 1-6档
外形尺寸： 24*20*16cm
重量： 21公斤
价格：480元/台
机器采用加厚不锈钢钢板制作，上下为加厚铸铁模板（克服了铝制蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点），进口加热管装置，耐热程度佳，最大限度的增强了耐用程度，内部加热管布局合理，蛋卷受热均匀，色泽鲜艳。安装可调节控温装置，控温范围50-360℃，在制作过程中，升温、降温、 控制温度更加准确，保障了产品的上乘质量。安全性能好，耐高温，可保障持续制作产品，使用效率高，是目前国内市场制作优质蛋卷的最佳理想设备。
电动自熟蛋卷机
电动蛋卷机主要参数：
电压：220V±%10
功率：1.6KW
外形尺寸：30 X 25 X 13
重量：5.5公斤
时产量：2—5公斤
价格：300元/台
自熟蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥（蛋卷）的最理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。商场、超市、酒店及城乡到处都有其身影。
特点：时间短，2-3分钟就可烤好一盘香味吸人的蛋卷（蛋卷上带有波纹）。 原料为面粉、鸡蛋、食盐、白糖，用它可生产出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、葱油蛋卷、桔香蛋卷、夹心蛋卷、香辣蛋卷、椒盐蛋卷等系列风味，每台机每小时产量为3-5公斤，以每天生产8小时计算，按市价，成品成本推算每市斤可获利2.5元。每台每天可获纯利100元以上。
把蛋打得发白起大泡，白糖溶化为止，把面粉和适量水加入锅内，搅拌成糊状，调到不结块，锅铲提起不粘连为止。
生产时将电源接通，预热15分钟，先在上、下压模涂一点油，用勺子盛一两左右面糊放在压模上，把上模压下，待模内水蒸气跑完，取出卷成筒，用剪刀剪成各种形状，冷却后装袋，产品呈金黄色，松脆可口。
最佳销售模式：现场制作，现场调浆，给客户一种直观、新奇、新鲜、卫生的感觉
